Den ultimative guide til lækre opskrifter med svinekæber, indisk kikærtegryde og meget mere på netto.dk

Er du på udkig efter nye og spændende opskrifter? Så er du kommet til det rette sted! På netto.dk finder du et væld af lækre opskrifter, herunder opskrifter med svinekæber og indisk kikærtegryde. Vi har samlet nogle af vores favoritter til denne ultimative guide, så du kan få inspiration til dine næste kulinariske eventyr.

Svinekæber opskrift – Smelt-i-munden lækkerhed

Svinekæber er blevet utrolig populært i de seneste år på grund af deres møre og saftige kød. De kan tilberedes på mange forskellige måder, men vi har fundet en opskrift, der virkelig fremhæver deres smag. Skaf dig nogle friske svinekæber fra din lokale Netto og følg denne opskrift for at lave en fantastisk ret til dig selv og dine nærmeste.

1. Køb ind i din lokale Netto butik og vælg nogle friske svinekæber af høj kvalitet. Sørg for at kødet er glat og uden synlige urenheder.

2. Forbered dine ingredienser. Du skal bruge:

   • Tre svinekæber
   • 2 spiseskefulde smør
   • 1 løg, finthakket
   • 2 gulerødder, skåret i tern
   • 2 stilke bladselleri, skåret i tynde skiver
   • 2 fed hvidløg, finthakket
   • 2 dl rødvin
   • 4 dl oksefond
   • 1 spiseskefuld tomatpuré
   • 1 spiseskefuld brun farin
   • Frisk timian
   • Frisk rosmarin
   • Salt og peber

3. Start med at krydre svinekæberne med salt og peber. Varm smørret op i en stegepande og brun svinekæberne på begge sider.

4. Tag svinekæberne ud af panden og tilsæt løg, gulerødder, bladselleri og hvidløg. Steg det hele indtil grøntsagerne bliver bløde.

5. Tilsæt rødvin, oksefond, tomatpuré, brun farin og urterne. Bring det hele i kog og læg svinekæberne tilbage i gryden.

6. Lad det simre under låg i ca. 2-3 timer, eller indtil svinekæberne er møre og lækre.

7. Server svinekæberne med en lækker kartoffelmos eller frisk pasta og nyd denne smelt-i-munden lækkerhed.

Indisk kikærtegryde – En smagseksplosion

Er du klar til at udforske det indiske køkken? Prøv vores opskrift på indisk kikærtegryde, der er fyldt med smag og krydderier. Denne vegetariske ret er super nem at lave og er perfekt til en kødfri dag eller som tilbehør til en større middag. Find alle ingredienserne i din lokale Netto butik.

1. Forbered dine ingredienser. Du skal bruge:

   • 2 spiseskefulde olie
   • 1 løg, finthakket
   • 2 fed hvidløg, finthakket
   • 1 spiseskefuld ingefær, finthakket
   • 1 spiseskefuld garam masala
   • 1 teskefuld spidskommen
   • 1 teskefuld korianderpulver
   • 1 teskefuld paprika
   • 1 dåse kikærter
   • 1 dåse hakkede tomater
   • Salt og peber
   • Frisk koriander til servering

2. Varm olien op i en gryde. Tilsæt løg, hvidløg og ingefær, og steg det i et par minutter, indtil de bliver bløde og gyldne.

3. Tilsæt garam masala, spidskommen, korianderpulver og paprika. Steg det sammen med løgene i et minut for at frigive krydderiernes aromatiske smag.

4. Tilsæt kikærter og hakkede tomater. Rør det hele sammen og bring det i kog.

5. Lad det simre under låg i ca. 15-20 minutter, eller indtil gryden tykner og smagene udvikler sig.

6. Smag til med salt og peber, og server den indiske kikærtegryde med frisk koriander og eventuelt ris eller naanbrød.

Find flere spændende opskrifter på netto.dk/opskrifter og lad dig inspirere af vores store udvalg. Udforsk forskellige køkkener, prøv nye smagskombinationer og få kulinariske oplevelser med Netto. God madlavning!